春天适量喝银耳汤一般比较好。但如果对银耳过敏,则不建议在春天喝银耳汤。
1.好:银耳中含有蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质成分,比如钙元素、铁元素等营养物质,在进入人体后可以为身体补充所需要的营养,并且其中含有的膳食纤维也比较多,适当进食有助于促进胃肠道蠕动,预防和缓解便秘症状的发生。而春天天气比较干燥,此时适量喝一些银耳汤能够起到滋阴润肺的作用,对于改善因气候干燥所引起的咽喉肿痛现象有一定的帮助作用。因此,若患者不存在对其过敏的情况,则通常较好。
2.不好:如果患者本身属于易过敏体质并且对银耳存在过敏反应,则应避免饮用银耳汤,以免引起皮肤瘙痒、红疹等症状出现。
另外,从中医角度来说,银耳性质偏凉,具有清热解毒的功效,适合上火的患者或大便干结者食用,但是要注意适量,否则容易损伤阳气,导致脾胃虚寒等情况发生。
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