梨可以煮水、蒸熟吃,也可以榨汁喝,止咳效果都比较好。此外,还可以将冰糖和雪梨一起炖煮后食用。
一、做法
1.煮水:把一个洗净的梨去皮切块,放入锅中加适量清水熬煮至沸腾,然后小火继续煮20分钟即可饮用;
2.蒸熟吃:将新鲜的梨子清洗干净,在梨子表面划几刀,再放进碗里隔水蒸半小时左右,最后根据个人口味添加少许蜂蜜或者白糖调味即可食用;
3.榨汁喝:用榨汁机或搅拌器将梨子搅成果汁来喝,也是一种不错的方法。
二、功效
1.清肺化痰:中医认为梨性寒味甘,具有润燥、生津、清热化痰的功效,对于肺燥咳嗽有一定的辅助治疗作用;
2.润喉止渴:由于梨中含有丰富的水分以及多种维生素等营养成分,因此在秋冬季节适当吃一些梨,能够起到滋润咽喉的作用,并且还有助于缓解口干舌燥的症状。
除此之外,如果出现上呼吸道感染的情况,导致患者出现咳嗽症状时,还可遵医嘱服用复方鲜竹沥液、川贝枇杷露等药物进行治疗。
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