花生容易引起鼻炎过敏吗

花生可能导致某些人群发生鼻炎过敏反应。

花生含有丰富的蛋白质和其他生物活性物质，这些物质作为抗原可以诱导机体产生IgE抗体，使机体处于致敏状态。对于已知对花生过敏的人群，再次接触花生后，IgE与花生中的抗原结合，激活肥大细胞和嗜酸性粒细胞，使其释放出具有生物活性的化学介质，如组胺、白三烯等，这些介质可直接或间接地引起血管通透性的增加、平滑肌收缩及腺体分泌增多等一系列生理效应，导致过敏症状的发生，包括流涕、打喷嚏、鼻塞等典型的鼻炎症状。

除了花生外，还可能有其他食物也存在诱发鼻炎的可能性，比如牛奶、鸡蛋、海鲜等。

对于存在花生过敏史或家族中有过敏病史者，建议在日常生活中密切关注个体对各种食品的反应，并定期进行皮肤点刺试验或血液检测以评估过敏风险。

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